韩国的拌饭怎么做

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2018-06-01 16:37:13 来源: 全球加盟网 有56人参与
  • 经营范围:韩国拌饭
  • 门店数量:150家
  • 单店投资额:10~20
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如今中外饮食文化交流不断深入,当一股韩流涌入中国市场之后,韩国拌饭也开始深受大家喜爱。这种特色美食确实是非常可口的,也能为大家带来全新的味觉体验,其实即便不去一些餐馆用餐,自己也能在家里烹制。只要能够准备好材料,按照流程操作即可,那么韩国的拌饭怎么做?

韩国拌饭

韩国的拌饭怎么做?要想做好韩国地道的石锅拌饭,就需要准备好烹饪工具和食材,然后按照以下几个步骤来做就可以了:

1、将白米饭蒸好备用,准备好自己喜欢吃的蔬菜,这里以凉拌的嫩豆芽和青菜,炒熟的红萝卜丝、肉末和蕨菜为例,当然喜欢吃海鲜的人们也放一些,口感会更加鲜香。

2、煎鸡蛋,注意只煎一面即可,让蛋黄凝固不要破裂,准备两个就可以了,这个要注意火候,不能见煎糊。

3、将石锅上涂抹一层油,然后将米饭放进去,这样既不会有粘锅的问题,还能让做出来的拌饭更加的清香美味。

4、为了能够吃起来口味更好一些,可以提前准备一份汤,用来作为辅料使用,尤其是不太喜欢吃干饭的人们还是很合适的,喜欢吃辣的话还可以准备一点辣椒酱,都很不错。

5、锅中放入米饭之后,就可以将准备好的凉拌菜和蔬菜摆放在上面了,此时需要加热,一旦听到滋滋的声音,就会散发出香味,这个时候用筷子搅拌一下。

6、将米饭和菜搅拌之后受热也会更加均匀,吃起来味道就更好了。由于这些食材都是熟的,只需几分钟就能用餐了,大家可以根据自己喜欢的口味增添其它辅料。

韩国拌饭

以上对韩国的拌饭怎么做给出了明确的介绍,相信大家也都很清楚了。可见做韩国拌饭还是很轻松的,当然具体的做法也有很多,味道也是不同的,只要能够掌握这些方法,就能挑选自己喜欢的食材来烹制了。

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