口味百变的荔滋烫捞,满足今夏的挑剔胃!

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2021-07-12 14:07:04 来源: 全球加盟网 有332人参与
  • 经营范围:麻辣烫
  • 门店数量:500家
  • 单店投资额:20~50
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提到吃,首先想到的就是火遍大街小巷的“国民小吃”——麻辣烫!不分季节,不分场合,不分年龄,不分性别,无差别吸引大众消费者的喜爱!

即使是闷热的夏天,吃上一碗荤素皆有,喷香四溢的麻辣烫,也能满足自己的挑剔胃!

01

口味百变

总有一款适合你

荔滋烫捞一锅一煮健康汤,一直是大朋友小朋友钟爱的美食!自己亲自挑选喜爱菜品、汤底,不必自己煮菜,调制酱料,等待煮好的菜上桌,新鲜的食材被烫煮成一碗热腾腾的美食,没有被说挑食的担忧,全部都是自己喜爱的口味!

70+菜品,当天送达,新鲜度UPUPUP!还有火锅店才能够吃到的肥牛卷、乌鸡卷、肥羊卷,麻辣烫店里就能满足!汤底不够重口?还有超多蘸料,调配定制口味!一份麻辣烫,吃出一人火锅的既视感!

招牌香辣汤底、小朋友喜爱的酸甜番茄汤底、原汁原味的骨汤汤底、泰式冬阴功汤底......灵魂是必须有的骨汤。一锅每日现熬的大骨汤底,健康又美味足够吸引顾客,不管是上班族还是学生党,都爱这一口!

02

计时汆烫

这一碗煮的刚刚好

食客在一整柜荤素食材中挑选完喜欢的食材后,繁复而讲究的烹制工序就开始了。

首先,一锅一煮。区别与市面上“大锅乱炖”的做法,荔滋烫捞采用骨汤汆烫食物,每次一小锅,高汤仅用一次,避免了长时间沸煮导致的高嘌呤,从源头上确保食客的健康。

其次,计时汆烫。根据食材烫煮的难易程度,将食材先后放入锅中汆烫,等到每一种食材软硬均适中时,迅速捞干起锅。这种汆烫方式既可以让肉质不会过柴,也能让蔬菜不会过烂,每种食材的口感都发挥出来。

再者,汤底调配。每一锅菜品都是在骨汤里汆烫,吸收了骨汤的香味,出锅后根据食客挑选的口味调配汤底,新鲜的蔬菜融进精心调制的汤底,新鲜又特色的味道!

03

时尚清新

一眼捕捉到的美味

荔滋烫捞亮眼的黄色很是吸睛,鼻尖才嗅到麻辣烫的香气,那边就已经搜寻到了荔滋烫捞的店铺,黑色底色衬的店里的装饰异常突出,一眼就能捕捉到汤底的灯牌,菜品的展示柜,还没来得及思考,就忍不住走过去挑选起来。

店内大面积的黑色,却一点都不压抑,灯光打到桌面反衬出柔和的光,很适合忙碌了大半天来店内用餐的上班族,桌面的明黄色区别开原木色的工作桌面,放松又惬意!

04

一扫而空

空盘才是对美食的尊重

味道好吃又有特色的荔滋烫捞怎么会少了忠实粉!雨花客厅店,开在地铁口,坐拥整个商场都羡慕的好生意,对面的美食广场都没这家店人多,位置基本靠缘分,食客都会吃到空盘,空留汤底证明吃完的痕迹。

荔滋烫捞2.0店铺近期也是大火,午高峰晚高峰人气满满,来来往往的食客都愿意驻足一探究竟,口味好,自然能更多留住顾客!

外卖生意也是依旧火热,双平台联动,骑手一个接着一个,根本停不下来,一锅一煮的出餐效率极高,等待时间短,骑手到店就能取餐,十分省心!

还有新城市虹桥中心,一直都是学生党和上班族必打卡的店铺,上下两层面积丝毫没有浪费,选完菜大家就自觉找位置坐下等待,任凭一起来的人数再多,拼个桌都能坐得下!

荔滋烫捞通过在食材筛选、烹制等制作和服务环节的用心,打造一碗新式麻辣烫,让食客品尝到一份定制的美味!以年轻时尚的形象和多元的口味选择一跃成为麻辣烫消费者争相打卡的网红品牌,很多食客在社交平台推荐:原来一碗麻辣烫还可以这么讲究!

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