定位消费者针对性开快餐加盟店

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2013-05-23 11:13:51 来源: 神州加盟网 有796人参与
  • 经营范围:快餐
  • 门店数量:479家
  • 单店投资额:20~50
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随着时间的沉淀,又或者是个人饮食习惯大势所趋吧,每个人都形成了特定的饮食习惯。因而才有了大大小小的快餐加盟店。下面,小编就给大家介绍快餐加盟店利用这些特点是如何致富的。

餐饮企业在进行市场定位时,需要根据不同市场的特征、不同层次的消费需求进行针对性的定位,明白不同群体消费者关键利益需求所在,针对性地投其所好。

“俏江南”目标消费人群主要面向商务人群。

商务人群的消费需求首先对环境比较看重,比较看重环境的品位、氛围。明确的市场定位无疑是快餐加盟店成功的关键,俏江南从一开始就将目标锁定于商务人群,在此定位下,衍生出符合商务人群消费心理的菜品、服务、就餐环境,的满足了商务人群的消费需求。

快餐品牌有的时候就像是一个人,形象很重要。对于餐饮品牌来说,树立什么样的形象才能获得消费者的青睐?关键是要从消费者的立场与角度出发,塑造能获得目标消费群共鸣与认同的品牌形象。

的餐饮品牌已经数不胜数,如何让消费者记住你的快餐加盟店,品牌在塑造初期,就必须建立差异,从而与其它竞争餐饮企业尤其是竞争性品牌形成区隔,当然这种特色化必须要吻合品牌的整体定位与风格,并且能为消费的记忆提供便利,让人过目不忘。

媒介选择正确如否,直接影响到你的品牌宣传方式。业在选择时既要注意媒介在目标市场的影响力,又要注意节约宣传费用开支,总体原则在于借助宣传媒介,让宣传费用花在刀刃上,达到宣传的目的。

餐饮品牌首要解决的就是产品力,毕竟只有好吃的美食,才能自动引发消费者的口口相传,从而形成重复消费,造就出品牌的美誉度和忠诚度。因此,餐饮品牌首要的宣传阵地就该是饭店本身,无论你的菜品,服务,装修,都将是你品牌传播的优先阵营,都将直接决定你品牌的生死,守住这道防线,我们才有资本谈之后的整合营销。

快餐加盟店无疑是服务行业。只有真正为消费者服务好,才能为自己带来财富,同时也可以为快餐加盟店打造好的品牌形象。一箭三雕,何乐而不为呢!


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